« Et si le rhum était l’atout majeur de la Martinique ? ». Tel était le thème central des Ateliers du Rhum et de la Canne qui se sont tenus les 17 et 18 novembre 2016 au Château de la Favorite. ATV était sur place et a consacré une émission Libre Eco à ce sujet majeur : voir Libre Eco ici.
Ainsi, pendant deux journées intenses, ont été abordés les thèmes suivants : l’histoire et l’impact économique de la canne et du rhum en Martinique, les relations entre rhum, patrimoine, culture et tourisme, le spiritourisme, les enjeux de la filière canne, les perspective d’emplois et la vision d’avenir.
Elles ont clairement démontré que notre Rhum doit inspirer une stratégie territoriale ambitieuse, et peut faire de la Martinique ce que le whisky a su faire de l’Ecosse et le vin… de Bordeaux. Faire de la Martinique la capitale mondiale du rhum, telle doit être notre ambition collective !
